Tempura de langostinos (camarones) es nuestra receta de cocina de hoy, junto al siempre excelente Cocinero Fiel. Si eres de los que disfrutas de unos crujientes langostinos o camarones, este curso te va de lo mejor.
La tempura de langostinos es una receta de cocina muy fácil de preparar, aunque requiere de ciertos trucos de cocina para que salgan de la mejor manera, y hoy te lo vamos a explicar. Sin más que decir, te invitamos a mirar nuestro vídeo con esta excelente receta de cocina para preparar una tempura de langostinos o camarones.
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Bienvenidos a un nuevo curso de recetas de cocina.
Nuestra receta de hoy es una tempura de langostinos, también conocidos como camarones.
La tempura de langostinos tiene en su receta los siguientes ingredientes:
- Langostinos (camarones)
- Huevo
- Harina
- Agua
- Hielo
La tempura es una receta que tiene una particularidad en el preparado de harina y huevo con que se rebozarán los langostinos o camarones: necesitamos enfriar la mezcla utilizando no sólo agua fría, sino también algunos hielos para mantener la mezcla de harina y huevo lo más frío posible.
Esto nos asegurará que nuestros langostinos (camarones) salgan totalmente crujientes.
Pero, no digo más. Mira nuestro vídeo y disfruta de hacer la tempura de unos deliciosos y crujientes langostinos.
¡Hasta la próxima!
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