Curso Tarta de chocolate. Recetas de cocina

Autor: Cocinarparalosamigos

Curso:

10/10 (1 opinión) |446 alumnos|Fecha publicación: 21/10/2011

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¿Deseas realizar un delicioso postre de chocolate para tu familia? Pues hoy te presentamos una buena opción para que endulces el paladar de todos en tu hogar con este nuevo curso de recetas de cocina en el cual aprenderás el paso a paso de cómo realizar una tarta de chocolate.

Como bien sabemos el chocolate de cualquier forma es una tentación y que mejor que tentar a tus invitados con un rico postre, verás que siguiendo este vídeo de cocina lograrás tener un postre exquisito, si deseas conocer todos los ingredientes no dudes en seguir este cuso completo ahora.

¡Bienvenidos a un nuevo tutorial de cocina! Hoy estaremos aprendiendo a realizar un delicioso y tradicional postre de chocolate el cual podrás invitar a todos tus comensales o disfrutar junto a tu familia un fin de semana. Antes de iniciar con esta receta te mostramos cuales son los ingredientes para esta tarta de chocolate:

Base de la tarta:

* 250gr de harina * 100gr de mantequilla * 100gr de azúcar glass
* 1 huevo entero * 1 yema * 1 pizca de sal

Relleno de chocolate:

* 450ml de nata liquida * 600gr de cobertura de chocolate con leche
* 150ml de leche * 3 huevos * 50gr de cacao en polvo

Para comenzar vamos a realizar la base de la tarta mezclando en un bol el azúcar glass con la mantequilla que debe estar a temperatura ambiente, luego mezclamos con la harina y los demás ingredientes, cuando tenga la consistencia deseada lo envolvemos en papel film y los dejamos por algunas horas en el frigorífico. Posteriormente extendemos la masa con el rodillo, la colocamos en un molde con mantequilla, encima ponemos papel de horno y lo horneamos a 200grados por 20 minutos.

Para el relleno hervimos los ingredientes líquidos, luego mezclamos con el chocolate, huevos, colocamos todo en el molde y lo llevamos al horno por 30 minutos a 200grados y así de fácil tendrás lista tu tarta.