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Curso Sopa de pescado. Recetas de Navidad

Autor: Cocinarparalosamigos
Curso:
10/10 (1 opinión) |2170 alumnos|Fecha publicación: 21/12/2010
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¡Sopa de pescado para Navidad! Cómo se luce hoy el autor de esta vídeo-receta, un gran cocinero, con esta sabrosa y tradicional receta de sopa de pescado. Y ya que tenemos la fiesta de Navidad a la vuelta de la esquina, qué bien nos viene tener la posibilidad de aprender paso a paso la receta de sopa de pescado, siguiendo en las imágenes la explicación detallada de la mano de este fantástico chef.

Sigue, pues, este vídeo-curso de cocina y aprende a cocinar, de la manera más práctica, una buena sopa de pescado, como debe hacerse. ¡Adelante con el vídeo y feliz Navidad!

¡Hola!

Vamos con un nuevo curso de cocina en formato de vídeo-tutorial.

Seguimos en vísperas de las fiestas de fin de año y por ello continuamos, en esta oportunidad, con las recetas de Navidad.

Sopa de pescado es la tradicional receta que ahora vamos a enseñar a cocinar. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

- 1 rape pequeño
- ½ kg de almejas
- 200 gr langostinos
- Cabezas y espinas de merluza
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- Salsa de tomate
- Pan de sopa
- 1 copita de brandy
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite y sal

El título de “sopa de pescado” puede quedar realmente un poco chico, pues esta suculenta receta lleva, además de la merluza, almejas y langostinos, entre otros ingredientes, que hacen de éste un plato muy consistente.

La receta de sopa de pescado tiene varios pasos en el preparado y cocinado, pera nada que sea excluyente y no sea accesible para quien no tienen muchos conocimientos de cocina.

Vamos ahora con el vídeo del curso y ya verás cómo logras preparar una sabrosa sopa de pescado para que disfrutes con la familia en estas fiestas de Navidad.


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1 opinión del curso Sopa de pescado. Recetas de Navidad

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Sopa de pescado. Recetas de Navidad- 19/12/2011
Hola me llamo Ainhoa y quiero felicitaros por lo bien que lo explicais y exponeis,la haré para estas navidades gracias un saludo
  

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