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Curso Sopa de cebolla. Recetas de cocina

Autor: Recetas online
Curso:
|1653 alumnos|Fecha publicación: 27/01/2011
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Aprende a cocinar una rica sopa de cebolla muy fácilmente. ¿A que nos viene fantástico una nutritiva y sabrosa sopa de cebolla en estos días de frío? Pues en este vídeo de cocina, podrás seguir paso a paso la preparación de la receta, elaborada por un maestro de la cocina, de modo que puedas hacer fácilmente la sopa de cebolla en casa.

Síguenos en este vídeo-curso de cocina y cuéntanos luego qué tan buena te ha quedado la sopa de cebolla. ¡Adelante!

http://www.recetasonline.net/

¡Hola!

Vamos con un nuevo vídeo-curso de cocina online.

Hoy vamos a cocinar la receta de una riquísima sopa de cebolla, que además es muy fácil de hacer y qué bien nos viene, sobre todo, en unos días de frío.

Pues bien, para hacer nuestra sopa de cebolla vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

- 1 litro de caldo de ave
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de harina de trigo
- Sal

La receta en sencillísima. Primeramente, cortamos la cebolla y la pochamos en un cazo con un chorrito de aceite de oliva. Hacia la mitad del tiempo, añadimos la sal y dejamos pochando hasta que la cebolla haya transparentado.

Entretanto, picamos bien fino el ajo y lo incorporamos a la cebolla. A continuación, añadimos una cucharada de harina de trigo y removemos bien; cuan ésta ha cogido color, añadimos el caldo de ave. Dejamos cocinar durante 20 minutos y, al cabo de este tiempo, nuestra sopa de cebolla estará lista para servir y disfrutar.


Sobre el curso

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