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Hoy, en nuestro curso de cocina online aprenderás a cocinar un solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez realmente exquisito.

El solomillo de cerdo es una carne muy rica y quedarás súper bien ante tus amigos y familiares si les preparas una receta con este tipo de carne.

Puedes colocarle diversos tipos de guarniciones para darle un toque diferente a esta receta que podrás aprenderla paso a paso de la mano de un gran maestro en la cocina.

¡Adelante! Qué esperas para preparar esta deliciosa receta y degustarla junto a tus seres queridos.

http://www.recetasonline.net/

Nuestra receta de hoy se titula Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez y podrás aprenderla de la mano de nuestro experto en cocina de manera muy fácil.

No necesitas de mucho tiempo ni esfuerzo para realizar esta receta pero el resultado será espectacular.

Adelante con los ingredientes para este solomillo de cerdo:

* 1 solomillo de ibérico.
* 1 cebolla.
* 1 cucharada de harina de maíz.
* ½ litro de caldo de oreja
* 1 chorro de Pedro Ximénez.
* Sal.

Comenzaremos con nuestra receta colocando en una sartén con aceite el solomillo de cerdo hasta que se dore.

Picamos las cebollas en julianas grandes y en el mismo sartén, donde cocinamos anteriormente el solomillo, freímos las cebollas. Una vez dorada colocamos en vino, ralladura de naranja y el caldo de oreja.

Reservamos un poco del caldo frio y mezclamos con la harina para luego colocarlo en la sartén junto al solomillo de cerdo y cocinar por unos minutos.


Sobre el curso

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2 opiniones del curso Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez. Recetas

Valoración usuarios: 8,50/10

Sobre el curso: Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez. Recetas- 10/03/2011
Aun no lo he probado, pero creo que lo voy a hacer ya que parece super fácil. Y encima tiene pinta de estar muy rico!! Gracias
  

Sobre el curso: Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez. Recetas- 09/03/2011
Este curso de cocina esta buenisimo, la receta de solomillo de cerdo se ve que esta para chuparse los dedos. De seguro esta noche lo preparo
  

Ver más opiniones del curso "Solomillo de cerdo con salsa Pedro Ximénez. Recetas"


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