Curso Solomillo de cerdo al Oporto. Recetas de cocina

Solomillo de cerdo al vino Oporto es a receta ahora vamos a aprender a cocinar. La tan buena carne de solomillo de cerdo, merece una receta que la aproveche y ya verás cómo ahora lo conseguimos. Esta receta viene un con una salsa de champiñones, aderezando los suaves filetes de solomillo de cerdo y dándonos como resultado un plato de comida fino y sabroso.

Mira nuestro vídeo de cocina de hoy y sigue las instrucciones de nuestro autor, maestro de la cocina, quien te guiará paso a paso para que la receta te salga perfectamente. ¡Adelante con el solomillo de cerdo al Oporto!

Bienvenidos a un nuevo vídeo-curso de cocina online.

Solomillo de cerdo al vino Oporto es la receta que te proponemos en este nuestro vídeo de cocina.

Una carne tan suave y fina como el solomillo de cerdo, se presta para recetas, asimismo, finas y de muy buen gusto como la que ahora vamos a aprender a cocinar.

En particular, la salsa con champiñones que baña los tiernos y dorados filetes de solomillo son un deleite para el paladar.

Los ingredientes que componen esta receta de solomillo de cerdo son los siguientes:

- 1 solomillo de cerdo
- Champiñones fileteados
- 5-6 chalotas o cebollitas
- 1 vaso de vino Oporto
- 1 vaso de caldo de carne
- 1 ramita de perejil
- 1 cucharadita de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 chorrito de vinagre
- Aceite, pimienta y sal

Es cierto que esta receta de cerdo queda con una pinta bárbara y un sabor exquisito, pero vale decir que no deja de ser una receta muy fácil de cocinar.

El solomillo de cerdo al vino Oporto nos dará muy poquito trabajo y sin mucho gasto de tiempo tendremos la receta lista para servir.

Vamos ahora con nuestro vídeo-curso de cocina de hoy, que ya tenemos ganas de poner en la mesa este sabroso plato de comida.

1 opinión del curso Solomillo de cerdo al Oporto. Recetas de cocina

Antonio

Responder | Denunciar

Muy buena!

10/10

Sobre el curso: Solomillo de cerdo al Oporto. Recetas de cocina- 16/09/2010
estupenda receta con solomillo de cerdo...los champiñones le dan su toque..me gusto. Excelente video de cocina. Gracias!!

  

Ver más opiniones del curso "Solomillo de cerdo al Oporto. Recetas de cocina"