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Curso Salsa marinera (spaghetti). Recetas

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
10/10 (1 opinión) |1227 alumnos|Fecha publicación: 28/03/2011
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Salsa marinera con spaghetti. Es lo que te presentamos hoy en este curso de cocina online.

El cocinero fiel nos guiará paso por paso en toda la elaboración de nuestra deliciosa salsa marinera hecha a base de almejas y gambas.

Sigue nuestro curso de cocina y dale un nuevo nivel a tu recetario casero cocinándola y disfrutándola junto a tu familia.

¡Adelante con el vídeo de cocina!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¿Cómo están?

Hoy les presentamos una nueva receta de salsa para acompañar a las pastas esta vez hablamos de salsa marinera una delicia con ingredientes marinos, de allí su nombre, a la que toda tu familia no podrá resistirse.

Sus ingredientes son.

* Gambas.
* Almejas.
* Ajo.
* Perejil.
* Harina.
* Vino blanco.

Lo primero que realizamos para nuestra receta de pastas es colocar en un bol las almejas con agua y sal.

En una sartén con aceite de oliva, fritamos las gambas con un poco de sal, luego colocamos las almejas en una cazuela con un poco de vino blanco y esperamos a que se abran.

Picamos perejil y lo freímos junto con los ajos en una sartén, después añadimos harina, vino blanco, agua y lo dejamos reducir en forma de cuan espesa nos guste la salsa.

Colocamos en la sartén el líquido que utilizamos para hervir las almejas junto a las gambas y almejas peladas.

Preparamos el spaghetti y una vez listos servimos en el plato con la salsa marinera.


Sobre el curso

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1 opinión del curso Salsa marinera (spaghetti). Recetas

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Salsa marinera (spaghetti). Recetas- 28/03/2011
No conocia esta salsa marinera para pastas, se ve muy buena asi que mañana la preparare para la comida :)
  

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