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Curso Salsa de cebolla. Receta de cocina

Autor: Recetas online
Curso:
9/10 (2 opiniones) |14 alumnos|Fecha publicación: 21/09/2012
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La preparación para esta salsa de cebolla es sencilla, normalmente se la puede usar con cualquier tipo de carne, es una receta práctica pues se puede refrigerar y consumir como aderezo u acompañamiento para otras comidas.

Requiere de pocos ingredientes, los cuales deben estar finamente picados, para luego licuarlos hasta que adquieran la textura y consistencia que requiere la salsa. El tiempo que necesita esta salsa para su cocción y preparación es poco.

http://www.recetasonline.net/

Necesitamos de los siguientes ingredientes:

Dos cebollas

Dos dientes de ajo

Un limón

Un chorrito de aceite de oliva

Sal al gusto

Para preparar nuestra salsa, lo primero que hacemos es picar la cebolla en julianas, las colocamos en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva para que se vayan cociendo, agregamos sal para que queden más tiernas en menos tiempo, agregamos dos dientes de ajo pelados y picados, los dejamos cocer unos minutos mientras exprimimos el limón, añadimos a la cazuela el zumo exprimido y seguimos cocinando durante aproximadamente 10 ó 15 minutos.

Esperamos que enfríe un poco y con la ayuda de la batidora trituramos los ingredientes cocidos en la misma cazuela.

Como podemos observar en el vídeo, esta salsa de cebolla se puede colocar encima de cualquier tipo de carne; en esta ocasión es un pastel de carne.


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2 opiniones del curso Salsa de cebolla. Receta de cocina

Valoración usuarios: 9/10
Sorpresa
10/10

Sobre el curso: Salsa de cebolla. Receta de cocina- 29/09/2012
me imaginaba algo muy complejo ,pero fue facilicimo,gracias
  

Sobre el curso: Salsa de cebolla. Receta de cocina- 22/09/2012
me parece super practica y facil de hacer,felicitaciones
  

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