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Curso Repostería. Buttercream de queso

Autor: Azúcar con Amor
Curso:
|36 alumnos|Fecha publicación: 17/11/2011
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Curso de repostería. Conoce lo necesario para hacer la crema para relleno Buttercream de queso, el cual le dará un gusto único a tus postres, anímate a probar esta deliciosa crema de repostería y aplicarla en tus creaciones.

http://www.azucarconamor.es

Aprende aquí la receta y la preparación de Buttercream de queso, la autora te expone inicialmente los ingredientes que necesitarás:
Mantequilla sin sal:200gr.
Queso crema: 250gr.
Esencia de vainilla: 10ml.
Azúcar glaseada: 500gr. o hasta obtener la textura deseada.
Para obtener esta crema, con ayuda de utensilios de cocina, batimos la mantequilla, seguido por el queso crema, esencia de vainilla y por último el azúcar glaseada.
Así obtendrás una deliciosa crema con la que puedes rellenar todas tus creaciones de repostería.


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