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Curso Recetas de postres. Peras al vino

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
10/10 (1 opinión) |560 alumnos|Fecha publicación: 14/04/2011
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Peras al vino. Sigue nuestra receta  de postres de hoy. Aprenderás a preparar peras al vino tinto. Las peras son una fruta muy deliciosas y el vino tinto les aporta un sabor exquisito que no puedes dejar de probar.

Mira con atención el video y prepárate para realizar esta receta de peras al vino. ¡Entra a la cocina a elaborar este rico postre!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Bienvenidos a esta receta de postres!

Prepararemos unas jugosas peras al vino tinto. Este postre te va a encantar, sobre todo por su fácil preparación y su delicioso sabor.

Ingredientes:

*4 peras (blanquillas)

*350 ml. de vino tinto

*100 gr. de azúcar

*1 Limón

*1 ramita de canela

Comenzamos esta clásica receta. Pelamos el limón y colocamos la cascara en una cacerola, junto con el azúcar, el vino tinto (media botella) y la canela. Dejamos cocer hasta que el azúcar se disuelva.

Mientras tanto vamos pelando las peras, luego cortamos la base para que quede plana y las peras puedan mantenerse de pie. Las colocamos en la cacerola hasta que el vino suba.

Finalizamos agregando el zumo del limón (que pelamos anteriormente). Para servir este postre de peras al vino, colocamos las peras en un plato y vaciamos el vino encima. La textura del vino será como almíbar. Disfruta estas sabrosas peras al vino tinto. ¡Espero que te guste!

 


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1 opinión del curso Recetas de postres. Peras al vino

Valoración usuarios: 10/10
Ricas peras
10/10

Sobre el curso: Recetas de postres. Peras al vino- 14/04/2011
estas peras al vino se ven rikisimas la receta esta facil y su curso tambien sigan adelante con sus cursos de postres

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

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