Coc de manzana (bizcocho). Te presentamos una receta de repostería. Este postre es muy sencillo de realizar en casa, el sabor que aporta la manzana a esta receta es espectacular.
Podrás servir como postre este delicioso coc de manzana y quedarás muy bien ante tus comensales. No dejes de aprender a elaborar esta tradicional receta con manzana. No te vas a arrepentir.
¡Mira la receta en el video!
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¡Hola! Es un gusto tenerte en este curso de recetas de postres.
Vamos a preparar un coc de manzana o bizcocho de manzana. Esta receta tiene un sabor agridulce que te va a encantar.
Utilizaremos los siguientes ingredientes para la preparación: Azúcar, huevos, harina, aceite, leche, anís, levadura y manzanas.
Comenzamos la receta de bizcocho, mezclando en un recipiente el azúcar y los huevos, añadimos la leche, el aceite de oliva, la harina y la levadura y mezclamos todo muy bien.
Continuando con la elaboración del postre, añadimos el anís que es lo que le dará el toque especial a nuestra receta. Cuando tenemos todos estos ingredientes bien batidos y mezclados, vaciamos la masa en un recipiente con harina y mantequilla.
Finalizamos cortando las manzanas por la mitad y colocándolas encima de la masa, añadimos azúcar y procedemos a meter al horno a cocer.
Verás que el resultado de este coc de manzana es espectacular. Alista tus utensilios y entra a la cocina a preparar este rico postre. ¡Suerte!
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