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Curso Recetas paso a paso. Donuts caseros

Autor: Isasaweis. com
Curso:
9,75/10 (4 opiniones) |7553 alumnos|Fecha publicación: 07/12/2010
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Con este video te traemos una receta de donuts caseros. Una receta que seguro te recordara la infancia y que además tiene gran aceptación el la población infnatil, porque a quién no le gusta un donut a media mañana o por la tarde.

Los donuts no solo son el desayuno favorito de muchos niños, son también el desayuno tradicional de muchas personas en América.

Bien para desayuno o para merienda, los donuts siguen siendo una pasta especial para muchos, así que no esperes más y comienza ya con esta deliciosa receta de donuts

http://www.isasaweis.com/

Hoy vamos a preparar unos deliciosos donuts para ello necesitarás:

Ingredientes:

500 gr de harina

80 gr de azúcar

2 sobres de lavadura seca de panadería.

200 gr de leche tibia

1 huevo

40 gr de mantequilla, 5 gr de sal, cárdamo, ralladura de naranja, aceite de girasol

Para el glaseado:

Azúcar glas, agua, mantequilla

Comienza echando en un bol grande la harina, a continuación, el azúcar, la levadura, la sal y el cárdamo. Ralladura de naranja y mezclar todo bien, incorporar la leche y el huevo y mezclarla hasta que la masa se desprenda de las paredes del bol y nos resulte manejable con las manos.

Consigue una masa redondita, aplástala ligeramente con las manos y agrégale en el centro la mantequilla.

Déjala reposar durante aproximadamente una hora hasta que la mas duplique su volumen.

Extiende la masa con un rodillo recorta el los donuts con dos aros de distinto tamaño. Déjalos encima de papel de cocina y nuevamente a reposar una hora.

Fríe los donuts en aceite no muy caliente, a unos 180º, no más de dos o tres a la vez, hasta que se doren ligeramente. Dales la vuelta y deja dorar por el otro lado. Escurre sobre papel de cocina.

En un cuenco pequeño prepara la glasa, mantequilla, azúcar glas y agua, baña los donuts con la glasa de forma generosa


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4 opiniones del curso Recetas paso a paso. Donuts caseros

Valoración usuarios: 9,75/10
Donuts
10/10

Sobre el curso: Recetas paso a paso. Donuts caseros- 21/03/2013
Increible lo sencillo para prepararlos, felicitaciones , por esta oportunidad que le estan dando a las personas que les guste este aprendizaje, y gracias por un mundo mejor
Lo mejor
Todo es excelente, la receta acompañada del video
Lo que no me ha gustado
Para mi todo esta muy claro, solo de intentarlo

Ha sido útil para 2 de 2 alumnos

  

Sobre el curso: Recetas paso a paso. Donuts caseros- 29/06/2012
Me parecio muy buena la explicación para realizar estas donuts que gustan a grandes y chicos

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

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