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Curso Recetas. Espárragos con jamón

Autor: Cocinarparalosamigos
Curso:
8,50/10 (2 opiniones) |300 alumnos|Fecha publicación: 16/03/2011
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Receta de espárragos con jamón. Como podrán ver en nuestro vídeo tutorial de cocina hoy cocinaremos espárragos con la guía de un gran chef.

Los espárragos son un vegetal que contienen gran cantidad de acido fólico y por lo tanto tiene propiedades rejuvenecedoras ya que crea nuevas células, mejora la apariencia del cabello, uñas, piel y ayuda mucho a disminuir la retención de líquido.

Con todos estos beneficios que esperas para preparar esta deliciosa y saludable receta con espárragos.

¡Adelante!

¡Hola!

Hoy te traemos una receta que podrás preparar en un santiamén.

Hablamos de espárragos con jamón, su sabor es realmente delicioso y con todas las propiedades que tienen los espárragos, como no vamos a preparar una receta con ellos.

Aquí van los ingredientes de nuestra receta.

*  Mazo de espárragos verdes.

* 4 lonchas de jamón ibérico.

* 6 Zanahorias.

* 1 Cebolla

Comenzamos picando las cebollas y las zanahorias, luego en una cazuela llevamos a pochar las cebollas, 10 minutos más tarde las zanahorias, cubrimos con agua y dejaremos cocinar durante 30 minutos.

Posteriormente pasamos nuestra mezcla por la batidora.

Cortamos los espárragos, llevamos a la plancha con un poco de aceite 5 minutos por lado y los enrollamos con el jamón.

Lo pasamos brevemente por la plancha y servimos.


Sobre el curso

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2 opiniones del curso Recetas. Espárragos con jamón

Valoración usuarios: 8,50/10
FACILISIMO
7/10

Sobre el curso: Recetas. Espárragos con jamón- 17/03/2011
me pareció muy fácil la receta. Con un poco de sal y pimienta molida queda excelente.
  

Sobre el curso: Recetas. Espárragos con jamón- 16/03/2011
Es cierto los esparragos tiene muchisimos beneficios por eso siempre trato de incluirlos en mi dieta diaria y esta receta de cocina se ve realmente fabulosa

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

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