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Pollo con salsa oporto. Una deliciosa receta de cocina que puedes prepara en una ocasión especial y que te enseñamos a elaborar hoy.

Esta receta espectacular de pollo con salsa oporto relleno de jamón podrás seguirla paso a paso en nuestro vídeo de cocina.

Súper fácil y rápido de preparar, especial para cuando tienes invitados y no tuviste mucho tiempo para cocinar, con esta receta quedaras muy bien.

Aprende a cocinar hoy con nuestro curso de cocina online una sabrosa receta de pollo con salsa oporto relleno de jamón.

Los ingredientes para esta receta de cocina son:
*1/2kg. de pechuga de pollo.
* 100gr de jamón serrano.
* 4 chalotas.
* 1 zanahoria
* cebollas
* 1 rama de tomillo
* Vino oporto blanco.
* Caldo de carne.
* Aceite, sal y pimienta

Comenzamos nuestra receta de cocina picando todas las verduras y pochándolas en una cacerola, a los 10 minutos colocamos el oporto y cuando rebaje a la mitad colocamos el caldo de carne, luego pasamos por la batidora y volvemos al fuego dejándolo que espese.

Fileteamos nuestras pechugas de pollo y las enrollamos junto con el jamón y un poco de tomillo sujetándolas con un palillo, salpimentamos y freímos nuestro pollo relleno de jamón. Ya solo nos queda servir en el plato junto con la salsa oporto y a degustar.


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2 opiniones del curso Recetas de cocina. Pollo con salsa oporto

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Recetas de cocina. Pollo con salsa oporto- 28/02/2011
Se ve buenisima esta receta de cocina, ya me muero de ganas por probar este pollo con salsa oporto junto a mi familia
  

Sobre el curso: Recetas de cocina. Pollo con salsa oporto- 28/02/2011
Se ve buenisima esta receta de cocina, ya me muero de ganas por probar este pollo con salsa oporto junto a mi familia
  

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