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Curso Recetas de cocina. Migas

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
10/10 (1 opinión) |297 alumnos|Fecha publicación: 25/03/2011
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Receta de migas. En este curso podrás aprender esta sencillísima y practica receta de cocina de la mano del cocinero fiel.

¿No sabes qué hacer con el pan duro que hay en tu casa? Pues esta receta es perfecta para ti puesto que el ingrediente principal son las migas de pan.

Es una receta que te sacara de apuros ya que es realmente económica y rápida, te aseguramos que cuando tu familia la pruebe a todos les gustará.

¡Adelante con el vídeo de cocina!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¿Cómo están?

Hoy les traemos una típica receta española, a pesar que tiene muchas variantes dependiendo de la zona, todas son igual de sabrosas.

Hablamos de las migas. Solo necesitas picar y freír todos los ingredientes y tendrás este delicioso plato listo para saborearlo.

Los sencillos ingredientes que necesitamos para esta receta de migas son:

* Pan de hogaza.
* Ajo.
* Tocino.
* Chorizo.

Comenzamos a picar el pan de hogaza, pero si se quiere reciclar el pan duro que tenemos en casa también podemos utilizarlos tal como muestra nuestro vídeo de cocina.

Mezclamos agua con sal y colocamos ahí las migas, lo mezclamos, tapamos y dejamos una hora.

Mientras, limpiamos el tocino y lo cortamos en tacos al igual que el chorizo.

Pelamos y freímos ajos en abundante aceite de oliva, los retiramos y ponemos a freír el tocino, luego el chorizo y por último las migas.

Cuando las migas están bien sueltas colocamos los demás ingredientes y dependiendo del gusto de cada persona es el tiempo de cocción, mientras más tiempo estarán más secas y crujientes.


Sobre el curso

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1 opinión del curso Recetas de cocina. Migas

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Recetas de cocina. Migas- 25/03/2011
No conocia esta receta de cocina pero se ve buenisima, al fin se que hacer con el pan duro que tengo en mi casa (yo lo botaba). Esta receta de migas esta de 10
  

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