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Curso Recetas de cocina. Bocadillo mallorquín

Autor: mailxmail
Curso:
10/10 (1 opinión) |3252 alumnos|Fecha publicación: 25/02/2009


Recetas de cocina. Aprender a preparar un bocadillo mallorquín de sobrasada y queso coinga. Realmente un delicioso bocadillo con mucha tradición y con productos muy propios de Mallorca.

El curso te ofrece el detalle textual completo de los ingredientes y el modo de preparación de este bocadillo mallorquín y, claro, tienes a disposición el vídeo que puedes reproducirlo cuantas veces quieras y que ahora te invitamos a ver. ¡No te lo puedes perder!

¡Hola!

Hoy vamos a aprender a preparar un bocadillo mallorquín de sobrasada y queso.

Para ello necesitamos tan sólo los siguientes ingredientes:

- Queso coinga
- Sobrasada
- Pan
- Aceite (para freír)

Vamos ahora con el modo de preparación:

Primeramente debemos freír la sobrasada. Para lo cual necesitamos una paella y un poco de aceite.

Ponemos al fuego la paella con una cucharada de aceite, más o menos, y dejamos calentar.

Cuando el aceite esté caliente, introducimos la sobrasada. Una vez se haya dorado un lado de cada sobrasada, las damos vuelta para que se cocine del otro lado y no se nos queme.

Ya que esté lista la sobrasada, cortamos el pan y le añadimos el queso. Luego, ponemos la sobrasada, que se habrá deshecho, y cerramos el pan.

Y con esto tenemos listo nuestro bocadillo mallorquín.

¡Que lo disfrutes!


NOTA: Con este capítulo hemos llegado al final del curso.


Sobre el curso

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1 opinión del curso Recetas de cocina. Bocadillo mallorquín

Valoración usuarios: 10/10
Muy bueno!
10/10

Sobre el curso: Recetas de cocina. Bocadillo mallorquín- 25/02/2009
Acabo de ver en el video la preparacion de este bocadillo mallorquin y no necesito probarlo para saber lo sabroso que es... además con esos productos de Mallorca y unas recetas de cocina propias de allá, Hoy mismo me dedicaré en... leer más »
  

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