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Recetas de bebidas. Gin Tonic

Autor: mailxmail
Curso:
3/10 (9 opiniones) |4838 alumnos|Fecha publicaci�n: 24/02/2009

Sacrilegio

 

Opini�n sobre el curso: Recetas de bebidas. Gin Tonic - 16/03/2011


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Este debería ser un video de Cómo NO se debe hacer un gin tonic
Nunca en vaso de tubo, siempre en en copa de balón cuanto más grande mejor, a ser posible helada o enfriada con abundante hielo y decantada.Ahora se enfrían las copas con enfriadores tipo Articube.
Tónica Nordic? Por favor ¿pero qué guarrada es esa?... Fever Tree o Schweppes Indian Tonic
Nunca con raja de limón, se usará solo la piel de la lima o el limón SIN LA PARTE BLANCA. El zumo de la raja contiene ácido cítrico que se come el gas y en dos segundos el gin tonic se convierte en una pecera.
Y ginebra, podrían haber elegido cualquiera de las gin premiun del mercado, Citadelle, London nº 1, Tanqueray Ten o la Beefeater 24.
Agitar con la pajita?? La tónica debe echarse despacio y sin remover, para que el carbónico dure lo más tiempo posible. Una cosa es preparar kalimotxo y otra un buen Gin Tonic.

Lo mejor
Nada

Lo que no me ha gustado
Hay que tener algo de glamour

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