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Una receta de ensalada fácil y sencilla que podrás realizar en pocos minutos y que además vendrá acompañado de un rico postre de yogurt.

Solo debes seguir la guía de nuestro experto en cocina para aprender a elaborar una comida súper light, perfecta para un fin de semana en el que desees relajarte y descansar, ya que sin mucho esfuerzo tendrás un almuerzo delicioso listo. Así que no esperes más y comienza nuestro curso de cocina ¡Ya!

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Bienvenidos, en esta ocasión les tenemos preparado un vídeo de cocina en el que podrán seguir todos los pasos para hacer una deliciosa ensalada y un postre que irá acompañado de nueces.

Los ingredientes que necesitamos para esta receta son:

Ensalada:
* Lechuga.
* Zanahoria.
* Cebolleta.
* Huevo.
* Aceituna.
* Aceite de oliva.
* Roquefort.
* Nueces.

Postre:
* Plátano, yogurt, nueces y miel.

Comenzamos limpiando y picando la lechuga, luego la colocamos en remojo en agua con un poquito de vinagre. Posteriormente cortamos en tiras las cebolletas y las colocamos en agua con azúcar para que nos queden más suaves, después rallamos la zanahoria y le colocamos un chorrito de limón.

Deshacemos el roquefort, añadimos un buen chorro de aceite, unas nueces, lo mezclamos bien y salpimentamos. Hacemos una tortilla con el huevo, lo picamos y servimos en un plato junto con los demás ingredientes y la salsa por encima.

Para finalizar la comida nada mejor que un rico postre, para ello pelamos y picamos un plátano, lo añadimos al yogurt y colocamos encima las nueces y la miel.


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1 opinión del curso Receta light. Ensalada y postre con nueces

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Receta light. Ensalada y postre con nueces- 16/05/2011
Me encantan las nueces, asi que este curso de cocina fue pensado para mi :), la salsa se ve buenísima al igual que el postre, mañana la voy a preparar para saborearla
Re: Interesante

21/05/2011
Es una receta interesante,la produciré mañana,y daré mi parecer ,pero creo que es exquisita,gracias por el aporte.-
  

Ver más opiniones del curso "Receta light. Ensalada y postre con nueces"



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