Hoy arrancamos con un nuevo tutorial de cocina en la cual estaremos aprendiendo una sencillísima receta de tomates gratinados, ideal para cuando desees sorprender a tu familia con una comida diferente y deliciosa.
Veras como nuestro experto nos ira explicando paso por paso como realizar esta receta que va acompañada de anchoas, lo que da como resultado utilizarla como una comida fuerte o como una guarnición, si deseas conocer más solo debes continuar con nuestro curso.
Una sencilla y rápida receta será la que vamos a aprender hoy en este tutorial de cocina, a continuación te mostramos los ingredientes que necesitamos para realizarla.
* 6 tomates maduros.
* 50gr de queso parmesano rallado.
* Tomillo.
* Orégano.
* Pimienta.
* 1 Lata de anchoas en salazón.
* Aceite y sal.
Iniciamos esta receta cortando la parte superior del tomate y partiéndolos por la mitad, una vez hecho esto los colocamos en una fuente para horno y sazonamos con sal, pimienta, orégano, tomillo y aceite.
Horneamos los tomates por 30 minutos para luego añadir el parmesano y volver al horno por otros 10 minutos. Así de fácil tendrás tus tomates gratinados que puedes montar en un plato con los filetes de ancho por encima.
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