Curso Receta de cocina. Tomates gratinados

Autor: Cocinarparalosamigos

Curso:

8/10 (1 opinión) |70 alumnos|Fecha publicación: 04/11/2011

Envía un mensaje al autor

Opina sobre este curso

Hoy arrancamos con un nuevo tutorial de cocina en la cual estaremos aprendiendo una sencillísima receta de tomates gratinados, ideal para cuando desees sorprender a tu familia con una comida diferente y deliciosa.

Veras como nuestro experto nos ira explicando paso por paso como realizar esta receta que va acompañada de anchoas, lo que da como resultado utilizarla como una comida fuerte o como una guarnición, si deseas conocer más solo debes continuar con nuestro curso.

Una sencilla y rápida receta será la que vamos a aprender hoy en este tutorial de cocina, a continuación te mostramos los ingredientes que necesitamos para realizarla.

* 6 tomates maduros.
* 50gr de queso parmesano rallado.
* Tomillo.
* Orégano.
* Pimienta.
* 1 Lata de anchoas en salazón.
* Aceite y sal.

Iniciamos esta receta cortando la parte superior del tomate y partiéndolos por la mitad, una vez hecho esto los colocamos en una fuente para horno y sazonamos con sal, pimienta, orégano, tomillo y aceite.

Horneamos los tomates por 30 minutos para luego añadir el parmesano y volver al horno por otros 10 minutos. Así de fácil tendrás tus tomates gratinados que puedes montar en un plato con los filetes de ancho por encima.