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Hoy arrancamos con un nuevo tutorial de cocina en la cual estaremos aprendiendo una sencillísima receta de  tomates gratinados, ideal  para cuando desees  sorprender  a tu familia con una comida diferente y deliciosa.

Veras como nuestro experto nos ira explicando paso por paso como realizar esta receta que va acompañada de anchoas,  lo que da como resultado  utilizarla como una comida fuerte o como una guarnición, si deseas conocer más solo debes continuar con nuestro curso.

Una sencilla  y rápida receta será la que vamos a aprender hoy en este tutorial de cocina, a continuación te mostramos los ingredientes que necesitamos para realizarla.

* 6 tomates maduros.
* 50gr de queso parmesano rallado.
* Tomillo.
* Orégano.
* Pimienta.
* 1 Lata de anchoas en salazón.
* Aceite y sal.

Iniciamos esta receta cortando la parte superior  del tomate y partiéndolos por la mitad, una vez hecho esto los colocamos en una fuente para horno y sazonamos con sal, pimienta, orégano, tomillo y aceite.

Horneamos los tomates por 30 minutos para luego añadir el parmesano y volver al horno por otros 10 minutos. Así de fácil tendrás tus tomates gratinados que puedes montar en un plato con los filetes de ancho por encima.


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1 opinión del curso Receta de cocina. Tomates gratinados

Valoración usuarios: 8/10

Sobre el curso: Receta de cocina. Tomates gratinados- 04/11/2011
Los tomates gratinados me encantan, muchas gracias por esta sencilla receta
  

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