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Curso Receta de cocina. Arroz a la zamorana

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
10/10 (1 opinión) |316 alumnos|Fecha publicación: 10/06/2011
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Arroz a la zamorana. Aprende a realizar un exquisito plato de comida originario de España, que te dejará muy satisfecho, es una receta de cocina realizada a base de cerdo, verás que no te vas a arrepentir de haber preparado este exquisito arroz.

Prepara tus utensilios de cocina que ya empezamos con esta sabrosa receta de arroz que degustará tu palar en cuestión de minutos. Nuestro experto cocinero hace que el gusto por la cocina sea cada vez mayor. ¡Adelante, qué esperas!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Bienvenidos! A  nuestro curso de cocina. Presentamos una receta originaria de España, hablamos de un delicioso arroz a la zamorana elaborado con carne de cerdo.

Ingredientes para la preparación del arroz:

* Arroz

* Manitas y morro de cerdo

* Huesos de ternera

* Huesos de jamón

* Carrilleras

* Morcilla

* Cebolla

* Pimiento rojo

* Dientes de ajo

* Agua

* Aceite de oliva esta virgen

* Sal y pimienta

Comenzamos la receta de arroz colocando en la olla a presión el morro y las manitas de cerdo, la ternera y los huesos de jamón y dejamos cocer por media hora. Mientras, vamos picando la cebolla y la freímos en una sartén en aceite de oliva, añadimos el pimiento rojo y sal.

Luego troceamos las carrilleras y las colocamos en la sartén, al igual que todos los ingredientes que estamos cociendo en la olla a presión. Agregamos el arroz y freímos durante unos minutos, finalizamos esta receta española cubriendo con el caldo de las carnes y dejamos cocer, añadiendo por último la morcilla troceada.

Ahora saborea esta exquisita receta de cocina. ¡Buen provecho!


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1 opinión del curso Receta de cocina. Arroz a la zamorana

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Receta de cocina. Arroz a la zamorana- 10/06/2011
se ve delicioso esta arroz... ahurita mismo empiezo a cocinarlo
  

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