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La receta de hoy: puré de espárragos verdes. Síguenos en este vídeo de cocina y aprende a cocinar de la mejor forma, esta fácil y muy rica crema de espárragos, acompañada de trocitos de jamón y patatas fritas.

¡Qué recetas fáciles y sabrosas se pueden hacer con los espárragos verdes! Este es un claro ejemplo, que seguro te va a encantar. ¡Adelante con la vídeo-receta!

¡Hola!

Vamos con este nuevo vídeo-curso de cocina online.

Puré de espárragos verdes es la receta que hoy vamos a aprender a cocinar de una manera muy práctica.

Veamos qué ingredientes necesitamos para hacer esta receta:

- 2 manojos de espárragos verdes
- 2 cebolletas
- 1 loncha de jamón
- 2 huevos
- 1 patata
- 1 vasito de vino blanco
- Aceite y sal

Bien podemos referirnos a esta receta de espárragos como crema de espárragos un tanto más espesa. Lo cierto es que la receta está súper sencilla y fácil de cocinar.

Vamos a acompañar este puré de espárragos con jamón y patatas picados en cubitos, los cuales, sofritos junto a unas puntas de espárragos, darán al plato el toque final.


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1 opinión del curso Puré de espárragos verdes. Recetas de cocina

Valoración usuarios: 10/10
Que rico!
10/10

Sobre el curso: Puré de espárragos verdes. Recetas de cocina- 07/01/2011
muy buena receta.. el pure de esparragos verdes se ve delicioso...me gusta como lo has servido... seguro la hago uno de estos dias... saludos y muchas gracias!!
  

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