Curso Puré de calabaza. Recetas de cocina

Puré de calabaza es la receta que hoy vamos aprender a cocinar. El puré de calabaza que hoy cocinamos es una suave crema de este ingrediente (la calabaza) que, por lo demás, es un alimento rico en vitaminas y nutrientes.

Esta receta de puré de calabaza viene acompañada de jamón picado y el toque del perejil. Sigue nuestro vídeo de cocina, que en él encontrarás a un gran cocinero guiándote paso a paso con la receta. ¡Adelante!

Bienvenidos a nuestro vídeo-curso de cocina online.

Hoy vamos a cocinar puré de calabaza. El resultado es una suave crema de calabaza acompañada por el jamón y el perejil.

Pues bien, para cocinar nuestra receta de puré de calabaza necesitamos los siguientes ingredientes:

- 1 calabaza
- 2 zanahorias
- 50 gr de jamón
- 1 cebolla
- Perejil
- Aceite
- Sal

Resumiendo, estos serían los pasos sencillos que haremos para cocinar esta sabrosa receta de puré con calabaza:

Picar la calabaza y las zanahorias. Poner a pochar las cebollas cortadas en cuadritos. Una vez que las cebollas han transparentado, añadimos el resto de verduras. Cubrimos todo con agua, añadimos sal, tapamos y dejamos cocinar durante 30 minutos. Cuando esté listo, pasamos todo por la batidora.

Ahora que tenemos listo el puré de calabaza, nos queda el último paso que es emplatar: Servimos en plato sopero y decoramos con el jamón picado y el perejil.

Sigue el vídeo de cocina, aprende fácilmente esta receta de puré de calabaza y disfrútala en familia. ¡Suerte!

2 opiniones del curso Puré de calabaza. Recetas de cocina

Maria d...

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Para el que no sabe..

10/10

Sobre el curso: Puré de calabaza. Recetas de cocina- 29/12/2010
Maravilloso, maravilloso, maravilloso, muchas gracias por estos videos!!
Lo mejor
Todos los videos
Lo que no me ha gustado
Todo!!

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

Giuseppe

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Fantastica!

10/10

Sobre el curso: Puré de calabaza. Recetas de cocina- 26/10/2010
como se me ha antojado este pure de calabaza...el video y la receta estan geniales...gracias cocinerooo!!

  

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