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Curso Pollo relleno al horno. Recetas

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
9,25/10 (4 opiniones) |6476 alumnos|Fecha publicación: 05/04/2011
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Una sabrosa receta de pollo al horno es lo que podrás aprender a cocinar hoy junto al cocinero fiel.

El te dará la guía para cocinar el pollo tanto en horno a la leña, como podrás ver en el vídeo de cocina, como en horno de cocina. La diferencia de este pollo al horno radica en su rico relleno de ciruela, pasas y manzanas.

Además nuestro experto en cocina nos dará unos consejos para obtener un pollo súper crujiente y díganme ¿A quién no le gusta un pollo crujientito?

Entonces, no esperemos más para comenzar nuestro vídeo de cocina ¡Suerte!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Bienvenidos una vez más a un nuevo curso de cocina online. Bueno hoy te presentamos un delicioso pollo al horno relleno de ciruela, pasas y manzanas.

La combinación de todos estos ingredientes estará para chuparse los dedos, ¿no nos crees? Pues entonces a cocinar de una vez esta sabrosa receta de pollo.

Los ingredientes son:

* Pollo
* Mantequilla.
* Ciruela.
* Pasas.
* Ajo.
* Manzana.
* Sal.
* Pimienta.
* Orégano.

Preparamos el horno colocando bastante escoba para tener fuego para casi una hora, luego embadurnamos el pollo con mantequilla tanto por fuera como por dentro o bajo la piel para que nos quede mucho mas crujiente.

Rellenamos con unas ciruelas, pasas, ajos sin pelar, manzana, salpimentamos, colocamos orégano y llevamos al horno.

Debemos colocar el pollo en una rejilla y debajo la bandeja es importante que fluya el aire por el pollo para que cocine de forma uniforme.

También es importante que cada 20 minutos rociemos el pollo con el jugo que va soltando para que así nos quede más sabroso. Luego puedes acompañarlo de lo que se prefiera, lo importante es saborear este delicioso pollo al horno.


Sobre el curso

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4 opiniones del curso Pollo relleno al horno. Recetas

Valoración usuarios: 9,25/10
Muy bueno
10/10

Sobre el curso: Pollo relleno al horno. Recetas- 14/04/2011
muy buena la receta,realmente debe de quedar exquisito.intentare hacerlo.
Lo mejor
el sabor
Lo que no me ha gustado
nada
  

Sobre el curso: Pollo relleno al horno. Recetas- 13/04/2011
LO DE UNTAR MANTEQUILLA EN LO INTERNO DEL POLLO ME PARECE MUY INTERESANTE NO LO LO HABÍA ESCUCHADO ANTES .
Lo mejor
QUE EL COCINERO VA AL GRANO Y NO SE ANDA POR LAS RAMAS
Lo que no me ha gustado
NO TODO BIEN
  

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