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Curso Pollo con alcaparras. Receta

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
9/10 (2 opiniones) |110 alumnos|Fecha publicación: 19/09/2011
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Aprende a cocinar un plato muy sencillo en nuestro nuevo vídeo tutorial de cocina online que te presentamos en donde un experto cocinero nos mostrará cada uno de los pasos para elaborar una receta de pollo con alcaparra y patatas.

Una receta con un ingrediente no muy común en la comida diaria pero que te aseguramos le dará un sabor fenomenal esta receta, para quien no lo sabe las alcaparras  tienen propiedades diuréticas y son también bastante utilizadas contra la artritis y falta de apetito. Si deseas conocer esta sencilla receta no lo pienses más e ingresa a nuestro tutorial ahora.

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Sean bienvenidos a un nuevo tutorial de cocina online en donde estaremos aprendiendo una receta sencilla en la cual combinamos pollo con patatas y alcaparra, te aseguramos que este plato quedará perfecto para cualquier comida que desees realizar a tu familia, los ingredientes que necesitamos para realizar esta receta son los siguientes:

* 2 pechugas de pollo.
* 8 patatas.
* Alcaparra.
* 25gr. Mantequilla.
* Perejil.
* Aceite de oliva.
* 1 copa de vino blanco.
* Zumo de un limón.
* Pimienta negra.
* Sal.

Iniciamos esta receta pelando, lavando y troceando las patatas para cocinarlas al vapor, mientras salpimentamos la pechuga de pollo, la freímos en una sartén con aceite de oliva, cuando la pechuga esta lista la retiramos y en el mismo aceite freímos las alcaparras.

Posteriormente añadiremos una copa de vino blanco y el zumo de un limón que debía estar exprimido. Dejamos reducir, cuando esté listo añadimos un poco de mantequilla y añadimos las patatas a la salsa para que tomen color.

Picamos un poco de perejil y lo añadimos al sartén junto al pollo para saltearlo por unos minutos y así estará listo para servir.


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2 opiniones del curso Pollo con alcaparras. Receta

Valoración usuarios: 9/10

Sobre el curso: Pollo con alcaparras. Receta- 22/10/2013
Me ha parecido una receta sencilla pero al mismo tiempo muy buena con um sabor diferente.
  

Sobre el curso: Pollo con alcaparras. Receta- 19/09/2011
Me pareció una receta sencilla y fantástica, me encantan las alcaparras y me parece muy bien que muestren recetas con este ingrediente
  

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