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Curso Pasta de repostería. Preparación

Autor: Azúcar con Amor
Curso:
9/10 (3 opiniones) |136 alumnos|Fecha publicación: 17/11/2011
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Curso de repostería. Conoce la receta para hacer la masa con la que se realizan los detalles de los postres, con pocos ingredientes podrás realizar figuras hermosas, anímate a reproducir las creaciones de la autora, aquí encuentras la receta.

http://www.azucarconamor.es

Conoce la receta para la masa de repostería que se utiliza para crear detalles como, flores, figuras y demás.
Los ingredientes son:

Azúcar glaseada

Goma de celulosa (carboximetilcelulosa)

Mantequilla vegetal

Agua

Para la preparación es necesario pesar 300gr de azúcar, 15ml (una cuchara)de goma de celulosa (carboximetilcelulosa), estos ingredientes los cernimos (tamizar, colar), luego de esto, agregamos 3 cucharadas (45ml) de agua hervida, por último agregar mantequilla y amasar.

Finalmente la autora nos expone la manera de realizar una hermosa flor, con la masa que realizamos.


Sobre el curso

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3 opiniones del curso Pasta de repostería. Preparación

Valoración usuarios: 9/10
MUY UTIL
8/10

Sobre el curso: Pasta de repostería. Preparación- 29/10/2012
QUIERO AGRADECER LA OPORTUNIDAD DE APRENDER ALGO UTIL, SENSILLO Y ELEGANTE, Q ME PERMITE RESALTAR AUN MAS LO ELEGANTE DE LOS PLATOS Q PUEDO BRINDAR EN CASA
Lo mejor
LA ECONOMI, EL APRENDIZAJE,

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  
Exelente
10/10

Sobre el curso: Pasta de repostería. Preparación- 06/02/2012
exelente esta receta demasiado practica para aprender hacer las flores

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

Ver más opiniones del curso "Pasta de repostería. Preparación"



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