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Curso Nueces caramelizadas. Recetas de postres

Autor: Recetas online
Curso:
9,50/10 (2 opiniones) |1150 alumnos|Fecha publicación: 21/12/2010
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Recetas de postres. Hoy enseñamos a cocinar nueces caramelizadas. Una receta de nueces dulces, que viene estupendamente para comérselas solas, como postre, o para acompañar otros, como los helados, por ejemplo.

Nuestro autor, un experto cocinero, nos sorprende ahora con esta receta de nueces caramelizadas, que están tan ricas y que son súper fáciles de cocinar. ¡Aprende a prepararlas ahora!

http://www.recetasonline.net/

¡Bienvenidos!

Ya estamos de vuelta con un nuevo vídeo-curso de cocina.

Hoy estamos con las recetas dulces y vamos a aprender a preparar unas nueces caramelizadas, que son una delicia, ideales para acompañar helados, brownies, cremas, entre tantos otros.

Los ingredientes para esta receta de nueces son los siguientes:

- 300 gr de nueces peladas
- 200 gr de azúcar
- 200 ml de agua
- Aceite de girasol

Las nueces caramelizadas son, además, una receta sencillísima. Veamos un resumen de la preparación, que luego verás a detalle en el vídeo.

Lo primero que tenemos que hacer es quitar la cáscara de las nueces. Hay varios métodos para abrir las nueces, que igualmente te los vamos a enseñar.

Lo siguiente es poner a calentar en un cazo el agua y el azúcar. Removemos hasta que se disuelva totalmente el azúcar y añadimos las nueces, que previamente debemos haber lavado. Dejamos al fuego durante 10 minutos y retiramos.

Y, por último, calentamos el aceite de girasol en la sartén y cuando esté muy caliente, introducimos las nueces. Removemos constantemente para que no se nos peguen y cuando estén doradas las retiramos.

Y listo, así de fácil tenemos listas unas riquísimas nueces caramelizadas, que podemos comerlas solas o acompañando otros postres, como mencionamos anteriormente.


Sobre el curso

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2 opiniones del curso Nueces caramelizadas. Recetas de postres

Valoración usuarios: 9,50/10

Sobre el curso: Nueces caramelizadas. Recetas de postres- 24/06/2011

Los postres son muy ricos y en ocasiones muy sencillos de hacer a mí me encanta hacer postres sobre todo cuando tengo que festejar alguna fecha especial porque es más barato y obvio más rico, buscando recetas para hacer... leer más »
  
¡Qué rico!
10/10

Sobre el curso: Nueces caramelizadas. Recetas de postres- 14/01/2011
Sencillo, didáctico y provocativo.
Gracias.
Vicky Gutiérrez
Lo mejor
Que puedo enriquecer mis algunos postres aplicando esta receta para los otros tipos de nueces.
Lo que no me ha gustado
Todo está ok.
  

Ver más opiniones del curso "Nueces caramelizadas. Recetas de postres"



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