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Curso Montadito de lomo. Receta

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
7/10 (1 opinión) |207 alumnos|Fecha publicación: 26/09/2011
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En esta oportunidad te presentamos un nuevo vídeo tutorial  de cocina en el cual estaremos aprendiendo a  realizar un delicioso montadito de lomo de cerdo en el cual combinaremos diversos ingredientes para obtener un resultado sensacional.

Nuestro experto te mostrará paso a paso como realizar esta receta que puedes realizar para toda tu familia cuando desees preparar alguna comida rápida y sencilla pero deliciosa, si deseas conocer cada uno de los ingrediente no esperes más e ingresa a nuestro tutorial de cocina online ¡Adelante!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Sean bienvenidos a un nuevo vídeo tutorial de cocina en el cual estaremos presentando una deliciosa receta de montadito de lomo con queso de cabra la cual hará que toda tu familia se chupe los dedos, para esta receta los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

* 1Filete de lomo de cerdo.
* 1 Rodaja de queso cabra.
* 1 Rodaja de berenjena.
* Aceite de oliva virgen extra.
* Pimienta.
* Sal.

Para comenzar con esta receta debemos trocear la berenjena en laminas, dejarlas con un poco de sal por mas o menos 1 hora para que salga el agua que la puede hacer amarga, pasado ese tiempo lavamos las berenjenas y las dejamos reposar.

Mientras salpimentamos el lomo de cerdo  y en una plancha con un chorrito de aceite de oliva colocamos el lomo, la berenjena y el queso de cabra, por otro lado vamos cortando el pan y tostamos en el mismo aceite en el que estaba cocinando el lomo.

Cuando este todo listo solo nos quedara montarlo colocando primero el pan, la berenjena, lomo y el queso de cabra.


Sobre el curso

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1 opinión del curso Montadito de lomo. Receta

Valoración usuarios: 7/10

Sobre el curso: Montadito de lomo. Receta- 26/09/2011
Me pareció una receta genial ya que la combinación de ingredientes da un resultado fantástico. Gracias
  

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