¡A cocinar! Hoy hacemos la receta de milhojas de berenjena y calabacín. Esta receta es un sabroso montadito de berenjenas, calabacines, queso brie, champiñones y pimientos del piquillo. Los ingredientes son sencillos, accesibles y saludables. La receta es muy fácil de cocinar.
Acompaña a nuestro autor en el siguiente vídeo de cocina y deja que, con su gran experiencia en la cocina, te indique paso a paso cómo hacer esta sabrosa receta de milhojas de berenjenas y calabacines. ¡Adelante con el vídeo de cocina!
Bienvenidos a nuestro vídeo-curso de cocina online.
Hoy vamos a cocinar un milhojas de berenjenas y calabacín. Esperamos que os guste la receta.
Lo ingredientes que vamos a utilizar son los siguientes:
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 6 champiñones
- 2 pimientos del piquillo
- 1 trozo de queso brie
- Tomillo
El procedimiento de la receta lo tendrás a detalle en el vídeo de cocina.
Por ahora te diremos cómo viene montado el milhojas: Una lonja de berenjena como base, luego una loncha de queso, la lonja de calabacín, un par de champiñones encima, otras lonjas alternadas de berenjena, queso y calabacín; encima el pimiento, una lonja de berenjena más, y, para finalizar, una porción generosa de queso.
Repetimos aquello según cuántas porciones queremos hacer y llevamos todo al horno a 180º durante unos 15 minutos para gratinar. Pasado el tiempo, retiramos del horno, servimos y disfrutar.
Deja correr ahora el vídeo de cocina y ponte hacer esta fácil, económica y sabrosa receta de milhojas de berenjenas y calabacín. ¡Suerte!
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