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Curso Migas (de Zaragoza). Recetas de cocina

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
|1815 alumnos|Fecha publicación: 22/07/2010
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¡Receta de migas para hoy! Así es, ahora El Cocinero Fiel nos va a enseñar cocinar una versión de la receta de migas que se prepara en Zaragoza. Como sabéis, las migas son de esos platos de comida típica o tradicional, que varían de acuerdo a la zona donde se los prepara.

Pues bien, la receta de migas que ahora vamos a cocinar está para chuparse los dedos; además, como todo palto de migas, no presenta gran complicación a la hora de prepararlo, y es, ciertamente, una receta de cocina fácil, pero muy consistente y sabrosa. ¡Adelante, pues, con este vídeo-curso de cocina!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Bienvenidos a un nuevo vídeo-curso de cocina online.

Hoy vamos a aprender a cocinar un buen plato de Migas de la mano del El Cocinero Fiel.

Las migas son una receta de cocina que presenta varias versiones en diferentes zonas de España. La que hoy presentamos se prepara comúnmente en Zaragoza.

Los ingredientes para esta receta de Migas son los siguientes:

- 250 g de pan
- 100 g de sebo o tocino
- 150 g de longaniza
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 patata pequeña
- 100 g de uvas
- 1 vaso de agua
- Aceite de oliva
- Sal

Vamos ahora con nuestro vídeo-curso de cocina y a ver qué os parece esta estupenda versión de la receta de migas.

¡Suerte!


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