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Receta de merluza en salsa de espinacas y mariscos es la propuesta en el siguiente vídeo-curso de cocina. Hoy nuestro autor, fantástico cocinero, se luce enseñándonos a preparar esta receta de merluza en salsa, que realmente está para chuparse los dedos.

La receta no guarda dificultad alguna, por lo que seguro la puedes preparar y casa sin problemas, más aún si cuentas, como hoy, con la guía de un maestro de la cocina. Síguenos ahora y ya verás cómo no te arrepientes de preparar esta deliciosa receta de merluza en salsa de espinacas y mariscos. ¡Adelante!

¡Bienvenidos!

Vamos con este nuevo vídeo-curso de cocina.

Hoy vamos a cocinar una exquisita receta de pescado en salsa.

Merluza en salsa de espinacas y mariscos es la receta propuesta y para hacerla necesitamos los siguientes ingredientes:

- 1 merluza en rodajas gruesas
- 300 gr de espinacas
- 1 zanahoria grande
- 200 gr de almejas
- 200 gr de langostinos
- 1 cebolla
- 1 cabeza de ajos

La forma de preparar esta receta de merluza en salsa, muy propia de la gastronomía vasca, por cierto, lleva un buen parecido con la forma de hacer una receta de pescado al pil-pil, pues se utiliza la técnica de removido de la salsa para que vaya espesando y cuajando.

Pues sí, esta receta es otra forma estupenda y de preparar una merluza en salsa, en este caso, de espinacas y mariscos.

Vamos ahora con el vídeo, que allí podrás seguir mediante las imágenes todo el preparado de la receta. ¡Suerte!


Sobre el curso

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1 opinión del curso Merluza en salsa de espinacas y mariscos. Receta

Valoración usuarios: 10/10
Magnífico
10/10

Sobre el curso: Merluza en salsa de espinacas y mariscos. Receta- 07/02/2011
Realmenteme parece magnífica la receta y la forma de presentarla.
Precisa y suficiente a la vez
Lo que no me ha gustado
que no se cómo gaurdarla
  

Ver más opiniones del curso "Merluza en salsa de espinacas y mariscos. Receta"



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