Recetas saludables es los que te presentamos hoy en nuestro curso de cocina online.
Cocinaremos una cola de merluza acompañada de verduras cocidas muy ricas.
Todos los doctores nos aconsejan colocar en nuestra dieta diaria por lo menos una vez a la semana una comida que contenga pescado y ¿qué es más saludable que pescado con verduras?
Prepara esta riquísima receta de pescadilla cocida para tu familia y aliméntalos de una forma realmente saludable.
Hoy prenderas a cocinar una merluza cocida con verduras. Esta receta de cocina además de deliciosa es súper saludable ya que las verduras las cocinaremos de una forma que no pierdan sus nutrientes.
Esperamos que esta receta de cocina te salga súper sabrosa ¡Adelante!
Ingredientes para nuestra receta de pescado:
* 1 cola de merluza.
* 4 esparragos trigueros.
* 2 puerros.
* 2 zanahorias
* 1 cebolleta.
* 1 limon.
* Aceite y sal.
Iniciamos troceando el pescado ya que en esta receta solo utilizaremos la cola de la merluza.
Introducimos el pescado en agua hirviendo con sal por 10 minutos.
Cortamos las verduras en tiras alargadas y las envolvemos en papel aluminio con un chorrito de aceite para llevar las verduras al horno por 20 minutos a 180grados.
Cuando el pescado este listo sacaremos las espinas, preparamos una vinagreta con limón y aceite, sacamos las verduras y las colocamos en un plato junto al pescado.
Debemos colocar la vinagreta encima de las verduras y estará lista nuestra receta
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