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Curso Marmitako (de atún). Recetas de cocina

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
|1137 alumnos|Fecha publicación: 17/01/2011
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Receta de marmitako, tradicional guiso marinero. Aprende a cocinar esta sabrosa receta de marmitako (de atún, en este caso) de la mano de El Cocinero Fiel, quien hoy nos presenta este vídeo-curso, donde se muestra y explica de una forma muy práctica y amena todo el procedimiento de esta receta que, por cierto, está para deleitarse y disfrutar en cualquier estación del año.

Síguenos en el siguiente vídeo de cocina y coméntanos luego cómo te ha salido la receta de marmitako. ¡Suerte!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Bienvenidos a este curso de cocina online y con vídeo.

Ahora vamos a cocinar una receta de cocina española tradicional: marmitaco o marmitako.

Al ser una receta tradicional, se han generado a lo largo de los años y según las zonas dónde se prepara y consume, diferentes versiones de la misma. A ver qué os parece ésta receta de marmitako. Veamos los ingredientes de la receta:

- Atún
- Cebolla
- Pimiento verde
- Patata
- Tomate
- Ajo
- Laurel
- Sal y pimienta

En esta ocasión (ya decíamos que hay versiones varias), hemos preparado el marmitako con atún, pues bien puede hacerse con otro tipo de pescado.

La receta de marmitako es sencilla y fácil de cocinar, aunque hay algunos secretillos que debemos conocer para lograr un estupendo resultado.

Vamos ahora con el vídeo de este curso de cocina, que allí podrás seguir paso a paso el preparado de la receta. ¡Adelante!


Sobre el curso

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