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Lomo de cordero caramelizado al horno es la receta de cocina que hoy nos tiene preparado Recetasonline. Podrás aprender a cocinar muy fácilmente esta receta de lomo de cordero al horno ya que el procedimiento es muy sencillo. Sin embargo, a la par de esta característica de la receta, la cocción del lomo de cordero en el caramelo, le da al plato de comida, un toque distintivo especial. Mira nuestro curso de cocina de hoy y aprende a cocinar sabroso lomo de cordero caramelizado al horno. ¡Suerte!

http://www.recetasonline.net/

¡Hola!

Nueva receta de cocina con Recetasonline.

Lomo de cordero caramelizado es la receta que hoy vamos a aprender a cocinar.

La receta del lomo de cordero caramelizado, que, por supuesto, se hace al horno, es realmente muy fácil de cocinar.

El proceso para cocinar este lomo de cordero va en dos sencillos pasos: uno, en el que hay que preparar el caramelo; y el otro, en el que se añaden todos los ingredientes junto al lomo de cordero, y se lleva al horno. Después de una hora de cocción, tendremos listo un sabroso lomo de cordero caramelizado.

Los ingredientes para la receta de lomo de cordero caramelizado son los siguientes:

- 1 carré de cordero limpio
- 4 cucharadas de azúcar
- ½ vaso de agua
- Vinagre de jerez
- Vino blanco oloroso

¿Quieres saber los detalles para preparar esta receta de lomo de cordero caramelizado? Pues ahí tienes nuestro vídeo cocina para que lo hagas muy fácil… ya verás cómo te sale estupendamente.

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¡Hasta la próxima!


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1 opinión del curso Lomo de cordero caramelizado. Receta de cocina

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Lomo de cordero caramelizado. Receta de cocina- 25/01/2010
me han dado ganas de ir a cocinar ya esta receta de lomo de cordero al horno... la carne de cordero es muy rica... y me gusta el toque del lomo caramelizado... se ve muy bien...gracias por compartir..saludos!!
Re: ¡interesante propuesta!

26/01/2010
Realmente, nunca vi algo parecido. Creo que conseguiré el cordero lo antes posible e inmediatamente aplico esta sabrosa sugerencia del chef. ¡Gracias y saludos!
  

Ver más opiniones del curso "Lomo de cordero caramelizado. Receta de cocina"



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