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Recetas de repostería para hoy. Con la pasta choux vamos a cocinar una deliciosas lionesas rellenas con nata. Como sabrás, la pasta choux es una receta básica de repostería, con la que se puede cocinar, además de las lionesas, varias otras recetas.

Así que si tomas atención a este vídeo de cocina y la receta de lionesas con nata, verás luego que puedes preparar otras delicias utilizando la pasta choux. Y en cuanto a las lionesas, también puedes probar con distintos rellenos, además de la nata. ¡Adelante entonces con nuestro vídeo-curso de cocina online!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Bienvenidos a nuestro video-curso de cocina online.

Hoy estamos con las recetas de repostería y vamos a preparar una que es básica, sencilla y muy buena: lionesas rellenas con nata.

Los ingredientes de esta receta de lionesas (pasta choux) son los siguientes:

- 150 gr de harina
- 80 gr de mantequilla
- 250 ml de agua (1/4 de litro)
- 3 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 200 ml de nata para moldear

La masa de las lionesas es lo que se conoce como pasta choux. Es posible utilizar la pasta choux para preparar una buena variedad de bocadillos como las lionesas.

Asimismo, las lionesas, que en el caso de esta receta van rellenas con nata, pueden llevar distintos tipos de rellenos tanto dulces como salados.

Así que hoy hacemos lionesas con nata, pero si tienes un poco de imaginación podrás hacer las lionesas a tu gusto y de acuerdo a la ocasión.

Adelante, pues, con nuestro vídeo-curso de cocina y esta estupenda receta de repostería: la pasta choux para unas lionesas con nata.

¡Suerte!


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4 opiniones del curso Lionesas con nata (pasta choux). Recetas de repostería

Valoración usuarios: 8,25/10
Error
4/10

Sobre el curso: Lionesas con nata (pasta choux). Recetas de repostería- 05/11/2012
Cuando crees un video intentado enseñar algo a otras personas, mira de que todo este bien, no como este video que hay infinidad de errores. un sabio consejo.
  

Sobre el curso: Lionesas con nata (pasta choux). Recetas de repostería- 14/02/2012
No se si hay un error en la integración de los ingredientes, cuando se refiere al agregar los 80 grs de mantequilla una cucharada sopera de mantequilla al colocar en el recipiente y cocer en el fuego, igualmente con las natas,... leer más »

Ha sido útil para 3 de 3 alumnos

  

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