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Hoy te presentamos una receta de lasaña de berenjena y tomates muy saludable. En este vídeo de cocina podrás seguir paso a paso las instrucciones de nuestra receta de la mano de un excelente cocinero. Esta receta de Lasaña es diferente a la tradicional, ya que está hecha sin pasta.

¿Lasaña sin pasta? Sí, una forma conveniente y deliciosa de variar nuestro menú. Atrévete a realizar esta receta de lasaña, pruébala y veras que no te arrepentirás.

Esta vez traemos a ustedes una deliciosa receta de lasaña de berenjena y tomates, que, aunque no lo crea, no lleva pasta. Es una forma diferente y saludable de comer una rica lasaña.

Los ingredientes de nuestra receta de lasaña son:

*Berenjenas.
* Tomates.
* Cebollas.
* Anchoas.
* Queso muzzarella.
* 1 vaso de vino blanco.

Para realizar esta sencilla receta de Lasaña, se comienza cortando las cebollas en formas julianas y dejándola en el sartén a fuego lento por lo menos una hora. Para luego cortar en rodajas las berenjenas y los tomates.

En una fuente para horno se colocan las capas de verdura para realizar nuestra fácil receta de lasaña, comenzando con la berenjena, luego la cebolla y finalmente el tomate. Antes de colocar la siguiente capa se debe sazonar los tomates.

Después de dos capas de verduras se colocan las anchoas para posteriormente acomodar la última capa de verduras.

Una vez realizado este proceso se coloca nuestra deliciosa lasaña en el horno por 30 minutos, luego se le agrega el vaso de vino blanco y otros 30 minutos al horno.

Finalmente se coloca el queso y orégano para llevarlo al horno hasta que se gratine, y ahí tienes tu deliciosa lasaña sin pasta lista para saborear


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4 opiniones del curso Lasaña de berenjena y tomates. Receta sin pasta

Valoración usuarios: 9,75/10
Riquisima
10/10

Sobre el curso: Lasaña de berenjena y tomates. Receta sin pasta- 16/05/2013
MUY BUENA SU RECETA SIMPLEMENTE ME ENCANTO GRACIAS

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  
Muy bueno
10/10

Sobre el curso: Lasaña de berenjena y tomates. Receta sin pasta- 31/03/2011
Hola quisiera saber si tienes mas recetas como estas de verdura esta muy buena yo le hice variación con la ancho ya que no me gusta .Es fácil y rica gracias
  

Ver más opiniones del curso "Lasaña de berenjena y tomates. Receta sin pasta"



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