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Receta de Humus: paté o puré de garbanzos. Pues lo dicho, esta es la receta de garbanzos que hoy vamos a aprender a cocinar. Es toda una delicia y, además, muy fácil de cocinar. Con la amenidad de nuestro autor, El Cocinero Fiel, y esa manera práctica de hacer las recetas de cocina, vamos a preparar este sabroso puré de garbanzos (humus).

Aprende a cocinar disfrutando. Esto es cocina fácil (y buena), que podrás seguir a continuación en nuestro vídeo-curso de cocina online. ¡Adelante!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Bienvenidos a nuestro vídeo-curso de cocina online.

Hoy vamos a aprender a cocinar, de la mano del El Cocinero Fiel, una exquisita de receta de garbanzos.

Humus (paté o puré de garbanzos), es la receta a la que hacemos mención y que a continuación vamos ver cómo cocinar.

Los ingredientes de esta receta de garbanzos son los siguientes:

- 150 g de garbanzos
- 1 puerro
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de tahín
- 1 diente de ajo
- Zumo de 1/2 limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 5 granos de comino
- Pimienta
- Sal

Pues bien, ya verás cómo este puré de garbanzos (humus) es una delicia muy fácil de cocinar.

Dejemos, pues, correr nuestro vídeo-curso de cocina online con esta genial receta de garbanzos.

¡Suerte!


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3 opiniones del curso Humus: paté o puré de garbanzos. Recetas de cocina

Valoración usuarios: 8/10

Sobre el curso: Humus: paté o puré de garbanzos. Recetas de cocina- 12/10/2010
Yo lo tuve que moler en la licuadora, me encanto el sabor que le da el limon, esta super rico y facilisimo de hacer, ademas que es algo muy nutritivo para mis niños! En cuanto al Tahin yo misma lo preparé, moliendo un cuarto de... leer más »

Ha sido útil para 5 de 5 alumnos

  

Sobre el curso: Humus: paté o puré de garbanzos. Recetas de cocina- 15/06/2010
El humus o paté de garbanzos es una receta que viene de paises sin ninguna tradición de comer derivados del cerdo. Realmente es una receta exclusivamente vegetariana y el detalle del video con el jamón es inadecuado ya que en... leer más »
  

Ver más opiniones del curso "Humus: paté o puré de garbanzos. Recetas de cocina"



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