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Curso Huevos escalfados. Pinchos

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
9,50/10 (4 opiniones) |3120 alumnos|Fecha publicación: 01/04/2011
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Pincho de huevo escalfado. Esa es la receta que te presentamos hoy en nuestros curso de cocina online.

En esta ocasión el cocinero fiel será el que nos guiará en este vídeo de cocina, junto a el podrás aprender a elaborar muy fácilmente estos aperitivos de huevo escalfados.

Los pinchos son una pequeña porción de comida en la que se coloca una rebanada de pan, normalmente estas van sujetadas con un palillo aunque no es una característica obligatoria

Una forma diferente y sabrosa de deleitar los paladares de tus comensales con este aperitivo. ¡Qué esperas! Vamos ya con el vídeo de cocina.

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Bienvenidos!

Comenzando un nuevo mes te presentamos una maravillosa receta de pinchos con huevo escalfados.

Es sencillísimo y muy rápido podrás tener listos tuspinchos para que todos tus comensales se deleiten.

Los ingredientes que necesitamos para esta receta son:

* 1 Huevo.
* 1 Rodaja de tomate.
* 1 loncha de jamón serrano.
* 1 rebanada de pan.
* Aceite de oliva extra virgen.
* Sal.

Colocamos en una cazuela abundante agua hirviendo, a esto añadimos un chorrito de vinagre, con el vinagre al colocar el huevo se encogerá.

Partimos el huevo y o colocamos en un bol pequeño para que de esa manera nos sea más fácil volcarlo de golpe en la cazuela. El  agua no debe estar burbujeando mucho para que no se rompa el huevo así que debemos dejar que cocine a fuego lento.

Preparamos el pincho con una base de tomate, debemos cortar las orillas para que nos quede en forma de cuadrado, aunque en realidad todo depende del bol donde coloquemos nuestro pincho.

Después del tomate colocamos aceite de oliva, sal, jamón serrano, retiramos el huevo a nuestro gusto e incorporamos a los demás ingredientes, volvamos añadir sal y aceite de oliva. Podemos acompañar este pincho con una rodaja de pan con esto ya solo nos queda disfrutar.


Sobre el curso

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4 opiniones del curso Huevos escalfados. Pinchos

Valoración usuarios: 9,50/10

Sobre el curso: Huevos escalfados. Pinchos- 06/04/2011
me parece tanto el video como la redaccion de la receta muy faciles de seguir con exito.
Lo mejor
serio yutil
  

Sobre el curso: Huevos escalfados. Pinchos- 06/04/2011
es algo sencillo y sabroso y con lo que tenemos a mano
  

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