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Huesos de santo es la receta de repostería que hoy nos tiene preparado Recetalonline. Como es sabido, los huesos de santo son una receta de cocina, o de repostería, típica en España para el Día de todos los Santos. Un exquisito mazapán relleno de dulce de yema, hace irresistible este bocadillo dulce, que seguramente ya te has decidido a preparar. ¡Suerte!

http://www.recetasonline.net/

¡Hola!

Bienvenidos a un nuevo curso de recetas de cocina, presentado en esta oportunidad por Recetasonline.

Hoy vamos a prepara una receta de cocina o de repostería típica de España para los primeros días de Noviembre, que tienen que ver con la fiesta del Día de Todos los Santos.

Y claro, estamos hablando de los huesos de santo. Un bocadillo dulce, realmente delicioso, en base a mazapán y relleno de dulce de yema.

Para preparar los huesos de santo necesitamos los siguientes ingredientes:

*Para el mazapán:

- 100 gr de azúcar
- 50 ml de agua
- 125 gr de almendra molida

*Para el dulce de yema:

- 50 gr de azúcar
- 25 ml de agua
- 2 yemas de huevo

Y bien, con estos datos tenemos suficiente para ir a ver nuestro vídeo con la receta de huesos de santo.

Ya nos contarás qué tan bien te han salido y cómo ha disfrutado toda la familia con este bocadillo dulce.

¡Suerte y hasta la próxima!


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3 opiniones del curso Huesos de santo. Recetas de cocina (repostería)

Valoración usuarios: 9,67/10
Excelente
10/10

Sobre el curso: Huesos de santo. Recetas de cocina (repostería)- 08/04/2013
Muy buena la explicacion y eso te lo hace facil para realizalo Saludos
Lo mejor
10 puntos
Lo que no me ha gustado
no sacaria nada

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

Sobre el curso: Huesos de santo. Recetas de cocina (repostería)- 05/12/2010
Tal vez lo es, no se si tenga algo que ver el estar al nivel del mar pero el mazapan hasta él momento de agregar la almendra molida iba todo bien, pero una vez fria, no se me hizo una masa para aplanarla y hacer los... leer más »
  

Ver más opiniones del curso "Huesos de santo. Recetas de cocina (repostería)"



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