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Estofado de carrilleras de cerdo. Fantástica y muy sabrosa la receta de estofado que hoy nos va a enseñar El Cocinero Fiel. Aunque las carrileras de cerdo, una carne increíblemente tierna, lleven su tiempo de cocción, esta receta de estofado está sencilla y muy accesible.

Mira nuestro vídeo de cocina y anótate un nuevo éxito a tu palmarés culinario casero. Ponte manos a la obra con esta fantástica receta de estofado de carrilleras de cerdo, ya verás qué resultado tan bueno. ¡Suerte!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

Comencemos con nuestro vídeo-curso de cocina online.

Estofado de carrilleras de cerdo es la receta propuesta para hoy. Veamos qué ingredientes necesitamos:

- 4 carrilleras de cerdo
- 6 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 copa de vino añejo o brandy
- 4 tomates maduros
- 2 hojas de laurel,
- Aceite de oliva
- Pimienta y sal

Las carrilleras de cerdo son una carne muy tierna y sabrosa, que viene estupendamente para preparar un estofado de estas características.

La receta de estofado de carrilleras que ahora presentamos, está bastante sencilla. Te indicaremos a continuación todos los pasos que debes seguir para cocinar con éxito este estofado de carrilleras que está verdaderamente sabroso.

Vamos ahora con el vídeo de cocina y a ponernos juntos a cocinar esta riquísima receta. ¡A la cocina!


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1 opinión del curso Estofado de carrilleras (cerdo). Recetas de cocina

Valoración usuarios: 10/10
Muy buena!
10/10

Sobre el curso: Estofado de carrilleras (cerdo). Recetas de cocina- 25/10/2010
estupenda receta de estofado...con las carrilleras de cerdo...uyy, se ven increibles...en cuanto pueda me hago este estofa de carrilleras de cerdo. Gracias cocinerooo!!!

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

Ver más opiniones del curso "Estofado de carrilleras (cerdo). Recetas de cocina"



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