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Espárrago. Aprende sobre la conserva del espárrago Blanco de Navarra, siendo uno de los productos estrellas de Reyno Gourmet, verás todo el proceso para su venta en conserva, por eso visitamos la conservadora Navarrio.

Infórmate como conservan este vegetal con el cual se pueden elaborar deliciosas recetas de cocina. Todo el procedimiento lo encontraras entrando al curso. ¡Qué esperas, entra ya!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Hola! Presentamos todo el proceso para la venta en conserva del espárrago Blanco de Navarro, producto estrella de Reyno Gourmet.

Comenzamos sumergiendo el espárrago en agua fría durante unos minutos para que conserve sus propiedades, se procede a lavar y a quitar toda la tierra. Luego se clasifican por tamaños y grosor, y se cortan del mismo largo.

Al estar limpios y pelados se colocan en agua hirviendo durante unos minutos y después en agua fría para enfriar durante unos minutos; se clasifican nuevamente por tamaño y categoría, controlando el peso. Se envasan y pasan al horno para luego ser etiquetados. Finalizamos llevando las conservas de espárragos blancos envasados al almacén y de ahí se reparten a los distribuidores

Esperamos que hayas ampliado tus conocimientos sobre la conserva de este delicioso vegetal. ¡Hasta pronto!


Sobre el curso

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1 opinión del curso Espárrago Blanco de Navarra (conserva). Reyno Gourmet

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Espárrago Blanco de Navarra (conserva). Reyno Gourmet- 17/06/2011
muy interesante que muestren como hacen la conservas de los esparragos blanco de navarra
  

Ver más opiniones del curso "Espárrago Blanco de Navarra (conserva). Reyno Gourmet"



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