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Aprende otra de nuestras recetas de ensaladas fáciles, ligeras y sabrosas. En este vídeo-curso de cocina, El Cocinero Fiel estará enseñándonos a preparar una riquísima ensalada de escarola con salsa romesco.

La escarola con la típica y exquisita salsa romesco, nos dan como resultado una ensalada rica y nutritiva, que podemos servirla acompañando una gran variedad de platos de comida, con diversos tipos de carnes (con pescado viene fantástico) y otros ingredientes. ¡Pruébala!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Hola!

Vamos con uno más de nuestros vídeo-cursos de cocina online.

Hoy estamos con las recetas de ensaladas y vamos a enseñaros a preparar unas escarolas con salsa romesco, espectaculares.

La salsa romesco es una delicia típica de Tarragona (Cataluña) y que, por supuesto, viene de maravilla con una ensalada de escarolas.

Ahora veamos los ingredientes (para cuatro personas) de esta receta:

- 1 escarola
- 3 tomates maduros (tomacons)
- 4 dientes de ajo asados
- 1/2 diente de ajo crudo
- 2 galletas maría o pan tostado
- 10 almendras
- 5 avellanas
- 1 ñora o 1 pimiento choricero
- Aceitunas negras
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y Pimienta

Nada más fácil que hacer una rica ensalada. En este caso, debemos poner atención en la elaboración de la salsa romesco, pero todo es ciertamente sencillo de hacer.

Vamos ahora con el vídeo de cocina del curso y dejémonos guiar por las imágenes y la explicación paso a paso de cómo hacer esta riquísima ensalada de escarola con salsa romesco.


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2 opiniones del curso Escarola con salsa romesco. Recetas de ensaladas

Valoración usuarios: 10/10
EXELENTE
10/10

Sobre el curso: Escarola con salsa romesco. Recetas de ensaladas- 25/05/2011
GRACIAS POR QUE HE APREDIDO HACER NUEVOS ENSALADAS, RIQUIIIIIISIIIIIMAAAASSSSSSSSS, ME GUSTA LA ENSALADA CAPRESE, NO SE QUE SON LAS CAROTAS, PERO TODAS ESTAN MUY SABROSA Y A PREPARARLAS, PARA SABOREARLAS. GRACIAS.
Lo mejor
LA ENSALADA DE CRAPESWE
Lo que no me ha gustado
NO SE LO QUE LAS CXAROTAS
  

Sobre el curso: Escarola con salsa romesco. Recetas de ensaladas- 10/02/2011
me encanto esta ensalada de escarola... me fascina que tenga el sabor consistente de la salsa romesco... muy buena...gracias cocinero!!
  

Ver más opiniones del curso "Escarola con salsa romesco. Recetas de ensaladas"



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