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Curso Escalope a la milanesa. Receta de cocina

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
10/10 (6 opiniones) |3935 alumnos|Fecha publicación: 24/02/2010
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Escalope a la milanesa es la receta de cocina que hoy vamos a aprender de la mano del Cocinero Fiel. El escalope a la milanesa es una loncha o filete, generalmente, de carne de ternera apanado y frito. La receta de escalope a la milanesa es muy fácil de cocinar y nos llevará muy poco tiempo. Además, podrás elegir el acompañamiento o la guarnición para el escalope a la milanesa que mejor te venga: puré de patatas, arroz, patatas fritas, o lo que más te guste. ¡Suerte!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Hola!

Nuestro curso de recetas de cocina te da la bienvenida.

Hoy tenemos al Cocinero Fiel, presentándonos una estupenda receta de cocina a su estilo.

La receta de hoy: escalope a la milanesa, que consiste en una loncha o filete fino de carne de ternera empanado y frito.

Antes de ver el procedimiento para hacer el escalope a la milanesa, veamos cuáles son los ingredientes de la receta para un comensal:

- 1 filete de ternera
- 4 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de queso parmesano o gruyere
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta

Una de los elementos que le dan un toque especial a esta receta de escalope milanesa, es que al momento de hacer el apanado, mezclamos el pan rallado con el queso parmesano o gruyere. Sabroso.

Además, hacer esta receta de escalope a la milanesa te toma muy pocos minutos, es muy fácil, y lo puedes acompañar con lo que más te guste.

¡Suerte y hasta la próxima!


Sobre el curso

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6 opiniones del curso Escalope a la milanesa. Receta de cocina

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Escalope a la milanesa. Receta de cocina- 29/12/2010
esto nos sirve de mucho y mejora nuestra autoestima porque es muy comodo de hacer...
Lo mejor
Todo
Lo que no me ha gustado
Son unos cursos buenisimos!!!!!
  

Sobre el curso: Escalope a la milanesa. Receta de cocina- 25/02/2010
Hoy mismo voy ha hacerle a mi esposo los escalopes a la milanesa, pero no tengo ternera, lo voy a hacer con filetes de pollo a ver que tal resultan.
  

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