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La receta de hoy: entrecot a la parrilla, acompañado de patatas sofritas en mantequilla y ajo, además de la ensalada y el caldo de verduras. Te invitamos a seguir hoy a El Cocinero Fiel, presentándonos está fácil y estupenda forma de preparar un entrecot a la parrilla. La carne quedará suave y sabrosa, para el deleite de nuestro paladar junto a los demás ingredientes de la receta.

Aprende a cocinar ahora otra receta fácil, práctica y muy rica. ¡Adelante con el vídeo-curso de cocina!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Hola!

Vamos con nuestro vídeo-curso de cocina de hoy.

Entrecot a la parrilla, con patatas y ensalada de verduras, es la receta que ahora vamos a cocinar. Como dato a tomar en cuenta, hay que mencionar que el entrecot es conocido también como “bife de chorizo”.

Bien, veamos ahora los ingredientes de la receta:

Para el caldo:
- 1 rama de apio
- 1/2 puerro
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 1 loncha gruesa de jamón o un hueso
- Pimienta en grano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal

Para el resto:
- 1 entrecot, 2 patatas, 1 diente de ajo, romero, mantequilla, pimienta y sal.
- Lechuga y cebolla tierna.

Esta receta de entrecot a la parrilla es bastante simple. Ahora no daremos detalles textuales de la preparación de la receta, pues en el vídeo de cocina puedes seguir al vivo el paso a paso de la preparación de este sabroso entrecot a la parrilla con patatas, ensalada y caldito de verduras.

¡Adelante con el vídeo!


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