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Curso Ensalada. Receta con judías verdes

Autor: El Cocinero Fiel
Curso:
8/10 (1 opinión) |73 alumnos|Fecha publicación: 20/09/2011
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Aprende a realizar una receta saludable en nuestro nuevo vídeo tutorial de cocina online en el cual podrás ver paso por paso como realizar una deliciosa ensalada que tiene como base las judías verdes.

Como sabemos siempre es importante consumir alimentos de todo tipo más aun las verduras que tienen bastantes propiedades buenas para el organismo y las judías verdes no se quedan atrás ya que son un bien antioxidante, diurético, mejora la circulación y la absorción de los alimentos, también es una gran fuente de fibra, con todo esto que estas esperando para tener esta ensalada en tu mesa ¡Vamos! Comencemos con este video de cocina.

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Hola a todos! Sean bienvenidos a este nuevo vídeo tutorial en el cual estaremos aprendiendo a realizar una receta saludable de ensalada de judías verdes, para realizar este plato en pocos minutos los ingredientes que necesitamos son los siguientes.

* Judías verdes.
* Cebolla tierna.
* Tomate cherry.
* Queso de cabra.
* Aceituna negra.
* Mostaza.
* Aceite de oliva virgen extra.
* Pimienta.
*Sal.

Para iniciar esta receta debemos lavar muy bien las judías y les quitamos las puntas, las llevamos a cocinar al vapor en una olla especial para esto. Troceamos en juliana una cebolla tierna y las colocamos en un recipiente con agua con sal por unos 20 minutos para que nos quede más suave.

Para la vinagreta vamos a colocar un poco de mostaza, pimienta, sal, vinagre, aceite de oliva y lo mezclamos muy bien hasta que coja un buen cuerpo. Troceamos los tomates y los colocamos en un bol donde ya estará nuestra vinagreta, escurrimos la cebolla, la incorporamos, troceamos el queso de cabra, dejamos enfriar las judías, añadimos todo junto a las aceitunas y ya estará listo paradegustar.


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1 opinión del curso Ensalada. Receta con judías verdes

Valoración usuarios: 8/10
Ensalada
8/10

Sobre el curso: Ensalada. Receta con judías verdes- 20/09/2011
Una receta sencilla y facil de seguir, me parecio fantastica ya que combina varios ingredientes que dan lo que el organismo necesita
  

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