Empanadas de carne al horno. Eso es, hoy aprendemos a cocinar unas riquísimas empanadillas de carne (ternera y cerdo). Mediante vídeo-receta, nuestro autor y gran cocinero nos enseñará paso a paso a preparar las empanadas de carne, tanto la masa como el relleno. ¡Receta de empanadas completa!
Sigue ahora nuestro vídeo de cocina y hazte una tanda de estos bocadillos, que, de una u otra manera, a todos nos gustan. ¡Manos a la obra con las empanadillas de carne!
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Hoy presentamos una receta de éstas que son, quizá, uno de los bocadillos (en sus múltiples variedades) más difundidos en el mundo: las empanadas o empanadillas.
Así es, ahora nos ponemos a cocinar unas riquísimas empanadas de carne. Veamos qué ingredientes necesitamos tanto para el relleno como para la masa de las empanadillas:
Ingredientes para 16 empanadas:
Para el relleno:
- 400 gr de carne picada (300 de ternera y 100 de cerdo)
- 6 cebolletas
- 1 cebolla
- ½ pimiento rojo
- 1 cucharita de comino
- Sal y pimienta
Para la masa:
- 200 gr de harina
- 75 cl de aceite
- 75 cl de agua
- Sal
Haremos primero la masa de las empanadas y luego el relleno. Ambos son verdaderamente sencillos de hacer.
Sigue a continuación las instrucciones de la vídeo-receta y ya verás cómo te salen unas empanadillas de carne que te las van a agradecer.
¡Suerte!
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