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Crema catalana es la receta de postres con la que hoy nos va a deleitar el Cocinero Fiel. Será muy difícil resistirse a la delicia de la crema catalana, este postre tan típico de Cataluña. Así que no te resistas y anímate a hacer en casa una deliciosa crema catalana; ya verás cómo te lo agradecen.

Si bien hay varias versiones de la crema catalana, esta receta se ciñe a la más tradicional forma de prepararla. Pues lo dicho, si buscabas buenas recetas de postres y fáciles de hacer, pues has dado en clavo con la crema catalana. ¡A disfrutar!

Visita mi web:http://elcocinerofiel.blogspot.com/

¡Hola!

Bienvenidos a un nuevo curso de recetas de cocina de la mano de El Cocinero Fiel.

Crema catalana es lo hoy tenemos en el menú.

Está demás decir que este postre es una receta muy típica de Cataluña.

¿Quién se resiste a la delicia que es la crema catalana? Pues habrá que ser muy fuerte.

De momento, esperamos que desfallezcas y te rindas ante este delicioso postre de la cocina catalana.

Los ingredientes necesarios para hacer la crema catalana (para 4 porciones) son los siguientes:

- 1/2 de leche
- 1 rama de canela
- ½ piel de limón
- 4 yemas de huevo
- 100 gr de azúcar
- 20 gr de harina refinada de maíz


Receta de postres, cocina catalana, fácil de hacer, deliciosa = crema catalana.

Pues nada, ahí te dejamos con nuestro vídeo de cocina para que pruebes hacer en casa la crema catalana. Si sigues muy bien la receta, te saldrá de lo mejor.

¡Suerte y que la disfrutes!


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5 opiniones del curso Crema catalana. Receta de cocina (postres)

Valoración usuarios: 10/10

Sobre el curso: Crema catalana. Receta de cocina (postres)- 10/01/2011
Como la haces fantástica, te cuento la elabore con una amiga y familia, nos reunimos a propósito para hacer la CREMA CATALANA, pero no me quedo bien porque el audio estaba muy bajo y confundí la azúcar
por harina, bueno no... leer más »
  
Muy buena
10/10

Sobre el curso: Crema catalana. Receta de cocina (postres)- 18/11/2010
No tengo mas palabras re buena, muy bien explicado.

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