En esta ocasión te presentamos un nuevo curso de cocina donde aprenderás, gracias a un experto en el tema, a realizar un delicioso conejo a la jardinera. Esta receta es perfecta para alguna ocasión en la que desees sorprender a tu familia o comensales.
Es muy rápida de acompañar y puedes servirla acompañado de arroz o la guarnición que sea de tu preferencia, entonces ¿quieres aprender la receta? Pues vamos, iniciemos ya esta vídeo curso de cocina.
Bienvenidos una vez más a un nuevo curso de cocina online, en esta ocasión te presentamos una receta deliciosa y sencilla llamada conejo a la jardinera, su sabor es realmente espectacular pero si deseas elaborarlo primero debes saber los ingredientes que son:
* 1 Conejo troceado.
* 2 cebollas.
* 3 zanahorias.
* 1 pimiento verde.
* 2 ajos.
* Caldo de carne.
* Salsa de tomate.
* Brandy.
* Vino blanco.
* Vinagre de Módena
* Aceite, sal y pimienta.
Iniciamos salpimentando el conejo, lo pasamos por harina y lo freímos hasta que nos queden doraditos, picamos bien las verduras y las sofreímos en el aceite donde cocinamos el conejo, añadimos un poco de harina, tomate y todos los líquidos.
Luego incorporamos el conejo, sazonamos y dejamos cocinar por 45 minutos. Así de sencillo lo tendrás listo para servir en tu mesa, primero debes colocar en el plato los trozos de conejo, la salsa y una rama de perejil para decorar.
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