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Curso Cocina mexicana. Encacahuatados

Autor: La abuelita marthita48
Curso:
10/10 (2 opiniones) |191 alumnos|Fecha publicación: 07/11/2011
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En esta oportunidad te presentamos una nueva receta de comida mexicana, donde nuestra experta nos estará presentando a detalle los  ingredientes y pasos que debemos seguir  para realizar este plato de encacahuatado de cerdo que tiene como base de la salsa chile y maní.

Este tipo de plato es un guiso que puedes comer junto a tu familia en cualquier oportunidad ya que es muy fácil de realizar. Si deseas saber a detalle los pasos no dudes en seguir este curso hasta el final.

Visita mi web:http://www.youtube.com/user/laabuelitamarthita48

Para la receta de hoy necesitaremos los siguientes ingredientes:

* Carne de cerdo.
* Maní o cacahuates.
* Tomates.
* Cebolla.
* Ajo.
* Pan duro.
* Chile guajillo.
* Orégano.

Comenzamos cocinando la carne en la olla de presión, utilizamos este tipo de olla por que nos ahorra tiempo de cocción. En la olla debemos colocar un poco de agua y sal para así dejarla cocinar por unos minutos.

Mientras en una sartén iremos colocando los demás ingredientes, recordemos que debemos quitar las semillas del chile antes de cocinarlo. Cuando tengamos todo los ingredientes dorados, pasamos a colocar la carne en la misma sartén para que esta también se dore.

Colocaremos en la licuadora el chile, cuando quede una buena mezcla colocaremos los demás ingredientes para formar una salsa que llevaremos al fuego junto a la carne para que todos los sabores se unan.


Sobre el curso

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2 opiniones del curso Cocina mexicana. Encacahuatados

Valoración usuarios: 10/10
Exelente!!!!
10/10

Sobre el curso: Cocina mexicana. Encacahuatados- 29/12/2011
Lo hice esta riquisimo!!!! quiero que seas mi abuelaaaaaa!!!!!!

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  
Riquisimo
10/10

Sobre el curso: Cocina mexicana. Encacahuatados- 14/11/2011
es la primera reseta que veo y me paresio tan buena x que me encanta el cacahuate felicidades
Lo mejor
lo sensillo
Lo que no me ha gustado
no

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

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