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¡Receta de champiñones en salsa para hoy! Sigue nuestro vídeo de cocina y aprende a cocinar muy fácilmente unos sabrosos champiñones acompañados de una salsa a base de ajos, vino blanco, perejil y pan rallado, entre otros ingredientes.

No te pierdas esta vídeo-receta de champiñones, que viene presentada por un fantástico cocinero y que seguro te va a encantar. ¡Adelante!

Bienvenidos a nuestro curso de cocina con vídeo.

En esta ocasión vamos a aprender a cocinar una receta de champiñones en salsa. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

- ½ kg de champiñones
- 4 dientes de ajo
- 1 rama de perejil
- 2 guindillas
- 1 vaso de vino blanco
- Pan rallado
- Aceite
- Sal

Estos champiñones en salsa son una verdadera delicia tremendamente fácil de cocinar. Vemos un resumen de la preparación de la receta, que luego verás a detalle en el video del curso:

Comenzamos picando el ajo muy fino y lo llevamos a una cazuela con aceite caliente. Cuando los ajos comiencen a “bailar”, añadimos los champiñones. Dos minutos más tarde, agregamos el vino blanco y dejamos reducir con la cazuela tapada.

15 minutos después, añadimos una cuchara de pan rallado, un poco de agua y un par de guindillas. Mantenemos al fuego otros 15 minutos y, finalmente, añadimos el perejil picado, removemos y quitamos la cazuela del fuego.

Y así de fácil tenemos listos los champiñones en salsa listos. Para servirlos: colocamos los champiñones en el plato, los bañamos con la salsa y rociamos con perejil fresco.


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3 opiniones del curso Champiñones en salsa. Recetas de cocina

Valoración usuarios: 9/10

Sobre el curso: Champiñones en salsa. Recetas de cocina- 07/02/2013
ES UNA RECETA FACIL PERO MUY RICA YA ES TERCERA QUE LO HAGO Y CADA VEZ MAS RICA.
Lo mejor
QUE NO ES NADA COMPLICADO
  

Sobre el curso: Champiñones en salsa. Recetas de cocina- 10/12/2010
me encantan los champiñones, muy poca gente sabe lo deliciosos y nutritivos que son, los como de diferentes maneras. muy buen curso.
  

Ver más opiniones del curso "Champiñones en salsa. Recetas de cocina"



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