Hoy vamos a cocinar calabacines rellenos de verduras y langostinos. Una estupenda receta de calabacines con un relleno exquisito que combina los langostinos con una suave salsa de tomate y otras verduras, que luego mandaremos al horno con queso encima para gratinar.
No te pierdas este vídeo de cocina, que viene de la mano de un gran cocinero. Adelante con la vídeo-receta de calabacines rellenos. ¡Suerte!
Comencemos con la introducción a este nuestro vídeo-curso de cocina online.
Calabacines rellenos de langostinos y verduras… ésta es la receta que hoy vamos a aprender a cocinar.
Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
- 2 calabacines
- 8 langostinos
- 2 cebollas
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- ½ pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- ½ kg de tomate
- Queso para gratinar
Como verás, la terminación de esta receta de calabacines tiene una apariencia y un toque de distinción muy finos. Si hablamos de sabor, hay que ver qué estupendo preparado en bases a una especial sala de tomate y langostinos, destinados para el relleno de los calabacines.
Vamos ahora con el video de cocina que allí podrás seguir las instrucciones paso a paso para preparara sin problemas esta genial receta de calabacines rellenos. ¡Suerte!